MIXOLOGY

Il gin, in tre atti

Pochi ingredienti, misura esatta, ghiaccio vero. Tre ricette signature per servire Sette Segreti come merita.

Sette & Tonica

01

metodo

L'essenziale, misurato

5 cl Sette Segreti London Dry Gin

Riempi il bicchiere di ghiaccio e raffreddalo con cura. Versa il gin, completa lentamente con la tonica lungo il bordo e mescola delicatamente, preservando la bollicina.

15 cl acqua tonica premium

Ghiaccio cristallino

Una foglia di menta, schiacciata tra le dita

Vermiglio

02

metodo

Bologna, nella sua sfumatura più intensa.

3 cl Sette Segreti London Dry Gin

Versa tutti gli ingredienti in un mixing glass colmo di ghiaccio. Mescola fino a ottenere la giusta diluizione, quindi filtra in un tumbler basso con ghiaccio. Completa con poche gocce di tintura al karkadè.

3 cl Bitter Campari

3 cl di Vermouth rosso italiano

Una scorza d’arancia, spruzzata sul bicchiere e qualche goccia di tintura di Karkadè

Vignale

03

metodo

Fresco, aromatico, inaspettatamente bolognese.

4 cl Sette Segreti London Dry Gin

Riempi il bicchiere di ghiaccio. Versa il gin e il cordiale, poi aggiungi il succo d’uva frizzante. Completa con la tonica e mescola delicatamente dal basso verso l’alto.