IL GIN
Sette botaniche.
Un London Dry dal carattere inconfondibile.
Non un gin qualunque: una ricetta custodita, una distillazione lenta e una città intera dentro una bottiglia.
IL GIN
Sette botaniche.
Un London Dry dal carattere inconfondibile.
Non un gin qualunque: una ricetta custodita, una distillazione lenta e una città intera dentro una bottiglia.
Una sera, un’idea.
Poi, Sette Segreti.
Sette Segreti nasce a Bologna, una sera, tra due fratelli, qualche gin tonic e il desiderio di creare qualcosa di nostro. Un progetto personale diventato un modo per rendere omaggio alla città in cui siamo cresciuti e raccontarla da un punto di vista diverso.
Siamo partiti da un’idea precisa e l’abbiamo sviluppata insieme a un master distiller. Dopo numerose prove, abbiamo trovato il giusto equilibrio tra sette botaniche: ginepro, arancia, coriandolo, liquirizia, menta, karkadè e rosa canina.
Il risultato è un London Dry Gin artigianale, pulito e riconoscibile, con note balsamiche e agrumate e un finale lungo e asciutto. Un gin autentico, nato tra i segreti di Bologna.
LE ORIGINI
Small batch, per disciplina
Distilliamo in un alambicco di rame, lentamente, un lotto alla volta. London Dry per scelta e per disciplina: dopo la distillazione entra solo acqua, niente zuccheri, niente aromi, niente scorciatoie.
Ogni bottiglia porta il numero del lotto e della bottiglia, scritto a mano. Quando un lotto finisce, finisce.
IL METODO
DEGUSTAZIONE
Note di assaggio
03
Finale
Nitido e balsamico. Il ginepro apre con decisione, accompagnato dalla freschezza della menta e da eleganti note agrumate di scorza d’arancia.
01
Naso
Secco, equilibrato e avvolgente. Il ginepro rimane protagonista, mentre la liquirizia dona rotondità e le altre botaniche costruiscono un sorso armonioso e riconoscibile.
02
Palato
Lungo ed elegante. La rosa canina chiude floreale e appena selvatica, con una persistenza pulita che invita al sorso successivo.
SCHEDA TECNICA
In sintesi
GRADAZIONE
FORMATO
METODO
BOTANICHE
LOTTO
ORIGINE
43 % vol.
70 cl
London Dry Gin
7 - ginepro, arancia, coriandolo, liquirizia, menta, karkadè, rosa canina
Massimo 300 bottiglie, numerate a mano
Prodotto e imbottigliato in Italia
P.IVA 04107011209 | SETTE SEGRETI è un marchio registrato in Unione Europea | Privacy Policy | Termini e condizioni | Newsletter| Contatti
Sette segreti
Un London Dry Gin artigianale nato a Bologna e prodotto in piccoli lotti, con sette botaniche e nessuna scorciatoia. Nato tra i segreti di Bologna.
London Dry Gin · Bologna
Bevi responsabilmente · Vietato ai minori di 18 anni
ESPLORA
CONTATTI
info@settesegreti.com
© 2026 Sette Segreti di Pirrone Daniele — Tutti i diritti riservati